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イングリッシュマフィン
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こんにちは^^

数ある中から訪問してくださり、ありがとうございます♪


晴れました♪
スキッとして良いですね

洗濯物もひさ~しぶりに、外に干しました*^^*

おひさまって、ありがたいね~




イングリッシュマフィン♪鳴門オレンジ酵母
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ふんわりしっとり

生地量を少し変えて
手前は、教室のレシピにそって☆

奥はちょっと少なめに☆

ものたりない、まぁ~るいフォルムが
なんか可愛い


こちらはレシピ通りのもの
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昨晩焼き上げたこのイングリッシュマフィンで
今朝の朝食♪

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TVのCM見て長男が「これ!食べたい!!」

出来上がり♪

マックはレタスないけど
あるほうがいいよね~

中のパテは鶏肉におかずの残りの切干大根の煮付けを混ぜ込んでこね、
照り焼きにしたもの☆

旦那さまのお弁当のおかずにも入れた♪


ごちそうさま^^





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ありがとうございます。



クランベリーチョコナッツ&ウインナーぱん
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こんにちは^^

数ある中から訪問いただきありがとうございます




クランベリーチョコナッツ♪酒種
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しっとりふんわり
やわらかくて甘みのあるパン

カシューナッツを入れてます
大好きなので

でも、子どもたちはナッツ系がイマイチ
ナッツはそのまま食べるのが一番なんだって~

でも、ママは好きなの。パンにもいれます。


ウインナーぱん♪ホシノ
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ふわっふわな焼き上がり♪


5個作ったのに。。。。

一瞬でなくなった!




『なんかいつものパン生地と違うな』と旦那さん
何が?
『なんか美味しい』

*^^*おぉ~!違いのわかる男になったか!?

惣菜パンはインスタントイーストで作ることが多い
でもきょうはホシノ☆

わかるわかる~?

また作ろっ*^^*(単純なわたし)



鳴門オレンジ酵母♪
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種つぎ終了

冷蔵庫で寝かし中。。。。




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ありがとうございます。


鳴門オレンジ酵母
こんにちは^^


大阪もはやくも梅雨入り


来月はじめの運動会、大丈夫かなぁ。。。。



冷蔵庫で放置中だった
鳴門オレンジ酵母の液種♪

ふたを開けると良い香り~*^^*


まだまだいけそう~



そしてこちら。
一回目が終了したもの

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今から2回目
4時間もあれば上がってきそう

さて、何作ろうか♪




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ありがとうございます♪


酒種でカレーパン
こんばんは^^

ごらんいただきありがとうございます



カレーパン♪酒種
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朝、仕込んだ生地
ちょうど子供たちが帰ってきた後に焼き上げた♪
きょうのおやつね^^


カレーパンを作るということは・・・
前日、もしくは前々日がカレー☆

以前はカレーうどんをよく作ったけれど
ここのところ、余ったカレーはカレーパン♪

こっちのほうが旦那さまや子どもにうけるみたい^^


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ふんわり歯切れのいいパンに焼きあがった


レッスンのレシピを酒種に置きかえて
そのまま作ったんだけど。。。。

^^;…パン生地、甘い。。。

酒種ではお砂糖、控えるべきだったなぁ




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試作。。。
こんにちは^^


いつもごらんいただき、ありがとうございます



肌寒いです~
桜が満開の時は、あんなに暖かかったのにっ


動きが鈍るゎ。。。。



オニオンチーズステイック♪ホシノさん

        1_20110420111907.jpg


5月のメニューなのだけど
大きさと本数に悩み

やっぱりこれに☆

長いのがカッコイイよね♪


プロフィール

hiro

Author:hiro
東京都在住

Cooking Salon felice(フェリーチェ) 主宰

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