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美味しい発見
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今日は、彼が馬が見たいと お出かけ ♪

私はパン屋さんの寄り道計画を立てる♪

出発後、更に美味しいアクシデント発生!

車を走らせてると何やら行列発見☆
看板は「鹿港(ルーガン)」

我が家はみんな大好き肉ま~ん♪
おっ!美味しいに違いない、と私^^*

美味しかったです~
今まで具にこだわった美味しい肉まんは数多く出会ったけれど
皮にもこだわりを感じるお店は数少なかった。。。

ここは具はシンプルでかつ、ジューシー
そして生地が、ふわふわしっとりきめ細かくほど良い甘みで具とよく合う♪
きちんとお店で作っているようで
丸めた生地を休ませているとこ、具を包んでいるところ、成形後に休ませているところが
目に届きます♪ これって美味しい期待度アップですよね~
実際に美味しいし
これは、行列ができるの納得☆
みなさんかなり大量に購入していました。常連さんかしら・・・




そして本命 パン屋さん 
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写真のあんぱん、ラムレーズンはかなりお気に入り♪
ラムレーズン、いいなぁ*^^*
このほかに、パン・オ・ヴァンをはじめ7種類くらい購入
「美味しいけど、これはパンなの?」と彼の素朴な疑問・・・

そう、これはこういうパンなのょ

高加水なので、どっしりもっちりしっとりのパンが多い。
通常のふんわりパンとはちょっと違う

明日の朝にパン・ド・ミ 食べてね
しっとりだけどフンワリを感じられるから☆




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Cooking Salon felice(フェリーチェ) 主宰

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