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ワッフル
こんばんは^^

今日はとても暖かい1日でしたね
明日も暖かいみたい^^

おやつにワッフル焼きました♪
柿酵母です
正確には、干し柿酵母^^

旬じゃないですね。。。

実は冷凍庫から去年の秋に作った吊るし柿が出てきたので
酵母にして見ました^^

ふんわり良い感じに焼きあがりました

Family16+872_convert_20100223204141.jpg

お砂糖をあまり入れなかったので
粉糖とガナッシュをかけて

Family16+887_convert_20100223205554.jpg


子ども達、一人3つは食べたかな☆
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Author:hiro
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Cooking Salon felice(フェリーチェ) 主宰

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