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檸檬マーマレード 再び♪

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先日、徳島へ行った際にお友達からいただいた無農薬のれもん

残りをマーマレードに

うす~く刻むのがコツ☆(写真より薄いのがベストだよ~)
        005_convert_20120413223313.jpg

そしてしっかりもみ洗いすると苦みがほとんど残らないょ



前回 のことがあるので
煮詰めすぎないように、早めに切り上げた


脱気して冷まして出来上がり!
今日はゆる~くできあがりました よかった~^^
         005_convert_20120413223507.jpg

黒いつぶつぶはバニラビーンズ
途中でお鍋を分けて、バニラ入りも作ってみた♪

このバニラ入りは二男に好評
でも長男には不人気。。。。フツーのが美味しいと


教室でも味見していただこうかな^^



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なっちんさ~ん!
ポンカンじゃなくてデコポン☆だったね(><)

ありがとう*^^*
なっちんさん♪
美味しい檸檬をありがとう*^^*
マーマレードにするとまた美味しくなって無駄もないし。満足v-398
バニラビーンズ入れるとちょっとまったりとした感じになるの
一緒にいただいた、ポンカンで酵母も起こしたょ~^^
パンも作れるわ~♪

ありがとうv-344
凄く綺麗な色に仕上がってる~♪ 
皮まで使ってくれてあれがとう!
バニラ入りだなんて美味しそう♪
香りがいいのかな?
プロフィール

hiro

Author:hiro
東京都在住

Cooking Salon felice(フェリーチェ) 主宰

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