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スフレロール&ノワレザン
こんばんは^^

暖かかったり寒かったり・・・
晴れたり雨だったり・・・

爽やかな陽気が続けば良いのに。。。。



あっという間にGWに突入ですね

1日からいないので
冷蔵庫の整理です

生クリーム消費に
スフレロール♪

      Family16+2036_convert_20100430003321.jpg
シュワっと軽い生地だけど
ちょっと、クリームが多すぎたか^^;


ノワ レザン♪
橙酵母
スローブレッドクラシック、はるゆたか全粒粉
      Family16+2070_convert_20100430003519.jpg


ミニバゲットにくるみとレーズンを巻き込みました

少し横広がり~ですが
ジューシでな出来です^^

橙酵母消費の為に
プレーンなミニバゲットとベーコンエピも作ったのですが
写す前に子ども達の口の中へ~


あとはいちご酵母。
どうしよう・・・

スコーンでも焼こうかな☆

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hiro

Author:hiro
東京都在住

Cooking Salon felice(フェリーチェ) 主宰

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