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シュトロイゼルクーヘン
こんにちは^^



今日は幼稚園の参観日


「劇遊び」でした


大きな声でみんなとっても上手に役を演じ

素晴らしかったです!


成長を目の当たりにし、ちょっぴり感動






シュトロイゼルクーヘン♪発酵菓子です

            1_20110218174606.jpg

イーストを使ったケーキ

本来の配合は、かなりリッチ


大変ですよ、こねるの^^;。。。。手ゴネは無理でしょう。。。。


作りやすく変えて試作♪

子どもたちにはかなり好評

甘いし口当たりもいい

『ケーキまだいる!』と期待どおり^^


ケーキじゃないけどケーキと感じるなら
このレシピで成功だ~☆


次は自家製酵母でもチャレンジ♪






たっくさんのりんご
        2_20110218174605.jpg

きょう、届きました


母の手配で毎年届く、有機のりんご

今年は少し届くの遅め。。。


小ぶりだけど、味が濃くておいしいんです*^^*


何作ろうかな♪


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hiro

Author:hiro
東京都在住

Cooking Salon felice(フェリーチェ) 主宰

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